Nos Cidres Biologiques
FABRIQUÉS DANS LE VEXIN-NORMAND AVEC DES POMMES & POIRES 100% FRANÇAISES, NOS CIDRES AUX FINES BULLES SONT SUBTILS, RAFRAÎCHISSANTS ET PEU SUCRÉS. ALORS, AVEC QUI VOUS PARTAGEREZ L’APÉRO ?
Le Cidre Brut
CUVÉE LE SAUVAGE – VICE MEILLEUR CIDRE DU MONDE 2017
Un brut revisité au fruité sec. Il arbore au nez et en bouche, un puissant parfum de pommes caramélisées. Sa robe dorée se mêle à de profonds reflets ambrés.
Il se laisse déguster en accompagnement de viandes rouges et de fromages (camembert, st-Nectaire…)
Le Poiré
CUVÉE L’ÉPATANT – VICE MEILLEUR CIDRE DU MONDE 2018
Notre poiré bio saura vous surprendre par sa minéralité stupéfiante.
Sa robe topaze est une petite merveille pour les moments de partage autour d’un dessert au chocolat.
Le Cidre Infusé
CUVÉE L’AUDACIEUX – INFUSION NATURELLE AU YUZU & BASILIC
Un cidre atypique à la saveur délicate d’agrumes fleuris de Yuzu et de notes poivrées de basilic.
Une association parfaitement équilibrée de saveurs audacieuses qui s’accorde parfaitement avec le Bleu d’Auvergne !
Le Cidre Rosé
CUVÉE LA COQUETTE – INFUSION NATURELLE À LA FLEUR DE SUREAU & D’HIBISCUS
Florale et gourmande, La Coquette se pare d’une envoûtante robe rosée.
Elle est l’accord délicat de nos pommes à chair rouge et des notes parfumées d’hibiscus. Faible en alcool, La Coquette se révèle être une création idéale pour les apéritifs estivaux, et en accompagnement pour les pâtisseries.
